15 Nisan 2014 Salı

대구탕 (daegu tang ) Kore Yemegi

Az önce otobüs şöförüne öküz dedim...
Bazıları öyle tabiri caizse hayvan gibi kullaniyor ki ..
Belim kiriliyordu neredeyse ,demire carptim fren yapinca.....
Korelilerin cit cikarmamasi hayret ediyorum...
Bizde olsa mutlaka biri cikip "höyt kasaptan mi aldin ehliyeti adam gibi kullan tepetaklak dusureceksin bizi derdi "
Yusuf'a sordum neden kimse birsey demiyor , hele topuklu giyersem resmen bilgisayar oyununun kahramani gibi dusup ölmeme cabasi gosteriyorum dedim.
Koreliler mesgul insanlar olduklari icin, cabucak gittikleri yere varmak isterlermis . Bu yuzden soforun boyle hizli ve icindekileri tayfuna tutulmus misali birbirine katan surusune aldirmazlarmis .
Ben cok aldiriyorum vallahi... öküz'den basliyorum ... haha ....



Sizin icin cok sevdigim bir Kore yemegi tanitmak istiyorum..... 
대구탕 adi ..
Domuz urunu ya da eti endisesi olmadan yiyebileceginiz, aci sevmeyenler icinde alternatif bir yemek. 
Ilk Kore'ye geldigim yil Yusuf yedirtmisti
Gecen aylarda yine ayni yere gidip hem yedik hem ani tazeledik :) 



Yalniz baligin her birseyini, israfsiz yemegin icine attiklari icin yemek istemeyenler ayitlamak zorunda kalacak :) Bende bagirsaklarini ya da kafasini yemiyorum.. 




Sonunda bir cok Kore yemeginde oldugu gibi pilav ve sebzeleri kuru yosunla beraber yemegin kalan suyu ile karistirip kizartiyorlar .
Lezzetli oldugu icin begeneceginize eminim. 

Cok guzel oluyormus boyle otobuste blog guncellemek :) hehe .. inecegim duragi kacirmam umarim.  Yazdikca yazasim geliyor... 
:) 


13 Nisan 2014 Pazar

telden ilk guncelleme

Türkiye'de hava durumları nasıl bilemiyorum ama Kore'ye bahar çok erken geldi.
Kiraz çiçekleri festival tarihleri dahi öne alındı .
Bütün Koreli ve burada yaşayan arkadaşlarım sosyal medya hesaplarında Kiraz çiçeklerini, altında çektikleri fotorafları ekliyorlar .
Biz gidemedik.  Gecen hafta sonu hastaydim
iyilestim ama :)


막돼 먹은 연애씨 13. Sezonu sonunda başladı ... Aylardır bu diziyi bekliyordum . Yerine bir süre yayınlanan dizi Let's eat'i de çok sevmiştim ama Yong-ae shii benim için daha bir eğlenceli nedense .
Bir çoğunuz sanırım böyle diziler ile ilgilenmez çünkü idoller yok , beyaz atlı prens ve kül kedisi hikayesi yok . Bilakis günlük hayata ,hele de modern Kore Kültürüne oldukça fazla dokundurduğunu düşünüyorum .
İlgilenenler için kısaca bahsedeyim , Yong-ae shi  30 küsür yaşında ,evde kalmış , tombik (korelilere göre şişko) , dış görünüşü yüzünden çevreden , evde kaldığı için aileden çekiyor .. Ama bakmayın böyle dediğime , acıtasyon yok . Komedimsi anlatılıyor.



Ilk defa telefonumdan blog guncellemesi yapiyorum. Kayit edebilecek miyim bilemiyorum. Eger okuyabiliyorsaniz bu postu demek ki kayit edebilmisimdir :)

hadi deneyelim bakalim . Hehe